Noticias
Volare inaugura en Finlandia una fábrica de proteína de insecto de 5.000 toneladas y capta 7,1 millones
La finlandesa Volare ha abierto Volare 01, su primera planta industrial de proteína de insecto en Pori, y ha cerrado una ronda de 7,1 millones de euros para escalar en Europa.
Foto: No Revisions / Unsplash
En breve
- La instalación ocupa 10.000 metros cuadrados en una antigua nave de imprenta y tiene capacidad para producir hasta 5.000 toneladas anuales de proteína y 2.000 toneladas de aceite de insecto. Fue entregada en plazo y dentro de su presupuesto de 15 millones de euros. eu-startups.com tech.eu
- Volare usa la mosca soldado negra para convertir subproductos de la industria alimentaria en proteína, aceite y fertilizante. La empresa afirma que su proceso requiere entre cuatro y diez veces menos inversión de capital que otras plantas de insectos comparables. eu-startups.com
- La ronda de 7,1 millones fue liderada por Springvest con participación de Maki.vc y otros inversores. Fundada en 2021 como spin-off del VTT Technical Research Centre de Finlandia, Volare lleva cuatro años con producción comercial validada. eu-startups.com tech.eu